Jahody, jahodové ošetření
Lesní jahoda – další názvy: vátý sníh, bobule. Tato rostlina je vysoce ceněna jako multivitamin při nedostatcích vitamínů a poruchách metabolismu, cukrovce, obezitě, furunkulóze, strumě a křivici. Ve formě pasty, nanesené v tenké vrstvě na gázu, se používá jako pleťová voda na místa postižená ekzémy a drobnými rankami.
V literatuře XNUMX. století se uvádí jako léčivá rostlina. Léčivou surovinou jsou plody a listy lesní jahody. Plody se sklízejí v červnu – červenci; ráno, když rosa zmizela, nebo na konci dne. Rostlina má protizánětlivé, hojící rány, diaforetické, diuretické, hemostatické a adstringentní účinky. Reguluje metabolismus, působí antiskleroticky, zlepšuje složení krve. Biologicky aktivní látky jahod navíc zpomalují rytmus a zvyšují amplitudu srdečních kontrakcí, rozšiřují cévy, zvyšují tonus a zvyšují stahy dělohy.
Jahody obsahují velké množství jablečné, citrónové, chininové a dalších organických kyselin, různé vitamíny, sacharidy, třísloviny, silice a fytoncidy.
Jahody jsou užitečné pro nemocné i zdravé lidi a zejména děti. Je však třeba připomenout, že ne každý může konzumovat jahody ve velkém množství bez vedlejších účinků. U některých lidí může jeho použití způsobit zarudnutí kůže, svědění, vyrážku, závratě, zvracení a řadu dalších nepříjemných pocitů, které zmizí, když přestanete bobule jíst.
Užitečné jsou nejen bobule jahod, ale i listy. Sbírají se v době květu a suší se ve větraných prostorách. Nálev z listů pomáhá při kolitidě, gastritidě, bronchiálním astmatu, cholelitiáze, pomáhá zlepšit spánek a normalizuje peristaltiku. Nálev navíc rozšiřuje cévy a zvyšuje celkový tonus těla. Listy jahodníku jsou součástí vitamínových čajů, které mají celkově posilující, krvetvorný a antisklerotický účinek a zlepšují látkovou výměnu.
Jako zdroj vitamínů užívejte odvar z listů a plodů jahodníku. Připravuje se následovně: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, filtruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Podobně užívejte odvar při ateroskleróze, ischemické chorobě srdeční a arytmii.
Pro léčbu hypertenze je užitečné užívat infuzi jahodových listů. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin vylouhuje 2 hodiny v 1 sklenici vroucí vody, přefiltruje se a pije 1 polévková lžíce 3-4krát denně.
Jako tonikum pro duševní přepracování a anémii se odebírá odvar z jahodových listů: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 5-10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, zfiltruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Při chorobách sleziny se užívá odvar z listů 1 polévková lžíce 3-4x denně.
Pro povzbuzení chuti k jídlu při enterokolitidě, žaludečních vředech a dvanácterníkových vředech se nálev z listů jahodníku pije 1 polévková lžíce 3-4x denně. Stejná infuze je užitečná ve formě lotionů pro krvácející hemoroidy. Při onemocněních žlučových cest se tento nálev užívá 1/2 šálku 3-4x denně před jídlem. Při bronchitidě dobře pomáhá odvar z listů jahodových oddenků. Připravte jej následovně: 20 g suchých drcených surovin zalijte 1 šálkem horké vody a vařte 15 minut, poté přefiltrujte a objem tekutiny přiveďte do původní převařené vody. Vezměte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně.
Odvar z listů a plodů jahodníku pomáhá při chorobách ledvin, močového měchýře, nočním pomočování a používá se jako diuretikum při poruchách metabolismu soli. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin nalije do 1 sklenice
Biologicky aktivní látky v jahodách zpomalují rytmus a zvyšují amplitudu srdečních kontrakcí, rozšiřují krevní cévy, zvyšují tonus a zvyšují kontrakce dělohy.
Jahody obsahují velké množství jablečné, citrónové, chininové a dalších organických kyselin, různé vitamíny, sacharidy, třísloviny, silice a fytoncidy.
Jahody jsou užitečné pro nemocné i zdravé lidi a zejména děti. Je však třeba připomenout, že ne každý může konzumovat jahody ve velkém množství bez vedlejších účinků. U některých lidí může jeho použití způsobit zarudnutí kůže, svědění, vyrážku, závratě, zvracení a řadu dalších nepříjemných pocitů, které zmizí, když přestanete bobule jíst.
Užitečné jsou nejen bobule jahod, ale i listy. Sbírají se v době květu a suší se ve větraných prostorách. Nálev z listů pomáhá při kolitidě, gastritidě, bronchiálním astmatu, cholelitiáze, pomáhá zlepšit spánek a normalizuje peristaltiku. Nálev navíc rozšiřuje cévy a zvyšuje celkový tonus těla. Listy jahodníku jsou součástí vitamínových čajů, které mají celkově posilující, krvetvorný a antisklerotický účinek a zlepšují látkovou výměnu.
Jako zdroj vitamínů užívejte odvar z listů a plodů jahodníku. Připravuje se následovně: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, filtruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Podobně užívejte odvar při ateroskleróze, ischemické chorobě srdeční a arytmii.
Pro léčbu hypertenze je užitečné užívat infuzi jahodových listů. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin vylouhuje 2 hodiny v 1 sklenici vroucí vody, přefiltruje se a pije 1 polévková lžíce 3-4krát denně.
Jako tonikum pro duševní přepracování a anémii se odebírá odvar z jahodových listů: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 5-10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, zfiltruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Při chorobách sleziny se užívá odvar z listů 1 polévková lžíce 3-4x denně.
Pro povzbuzení chuti k jídlu při enterokolitidě, žaludečních vředech a dvanácterníkových vředech se nálev z listů jahodníku pije 1 polévková lžíce 3-4x denně. Stejná infuze je užitečná ve formě lotionů pro krvácející hemoroidy. Při onemocněních žlučových cest se tento nálev užívá 1/2 šálku 3-4x denně před jídlem. Při bronchitidě dobře pomáhá odvar z listů jahodových oddenků. Připravte jej následovně: 20 g suchých drcených surovin zalijte 1 šálkem horké vody a vařte 15 minut, poté přefiltrujte a objem tekutiny přiveďte do původní převařené vody. Vezměte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně.
Odvar z listů a plodů jahodníku pomáhá při onemocněních ledvin, močového měchýře, nočním pomočování a používá se jako diuretikum při narušení metabolismu soli. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin nalije do 1 šálku horké vody a vaří se 5-10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, zfiltruje a objem kapaliny se přivede do původní převařené vody. Pijte 1x denně 3 polévkovou lžíci.
Při urolitiáze s léčebným a profylaktickým účelem, zejména v předoperačním období, kdy není založen typ kamenů, se používá nálev z jahodových listů: 20 g suchých drcených surovin se louhuje 2 hodiny v 1 sklenici varu voda, filtrovaná a opilá 1 polévková lžíce 4krát denně.
Jahody čistí krev od herpisů, taxoplazmózy a dalších infekcí, můžete také uvařit jahodové listy a pít je jako čaj.
Jahody (jahody) mají úžasné nutriční, blahodárné a léčivé (léčivé) vlastnosti. Jahody (jahody) obsahují cukr (až 15 %), vitamíny C, skupinu B, kyselinu listovou, karoten, vlákninu, pektiny, kobalt, železo, vápník, fosfor, mangan, citrónovou, jablečnou a salicylovou kyselinu. Má obecný léčivý účinek na organismus.
Blahodárné vlastnosti jahod se využívají při skleróze, hypertenzi, zácpě, střevních onemocněních a průjmu. Mnoho forem starého, pokročilého ekzému bylo úspěšně vyléčeno jahodami. Normalizuje narušený metabolismus, pomáhá při onemocněních srdce, cév, trávicího traktu, onemocnění ledvin, chudokrevnosti, Gravesově chorobě, neboť příznivě působí na metabolismus jódu ve štítné žláze. Jahody mají antimikrobiální aktivitu proti patogenům střevních infekcí a chřipkovým virům. Mělo by se jíst neomezeně až do úplného nasycení po dobu tří týdnů, pokud nedojde k diatéze.
Jahody mají vlastnosti snižující cukr. A čerstvá jahodová šťáva, asi čtvrt sklenice, vypitá ráno nalačno, pomůže při onemocnění žlučových kamenů. Jahody mají diuretické vlastnosti a jsou užitečné pro každého, kdo má problémy s ledvinami a játry.
Jahody jsou nepostradatelnou bobulí v postních dnech. Pokud na něj ovšem nejste alergičtí, protože ho potřebujete sníst 1 až 1,5 kg. Nezapomínejte na jeho diuretické vlastnosti! Jahody pomohou odstranit přebytečnou vodu z těla.
Odvar z jahodových listů a bobulí pomůže normalizovat krevní tlak a metabolismus v těle. Jahody jsou skvělé při nespavosti.
Jahody se doporučují zařadit do jídelníčku pacientů s anémií, s křehkostí cév, pro zlepšení krvetvorby. Používá se jako diuretikum a diaforetikum při hypertenzi, ateroskleróze a ischemické chorobě srdeční.
Z jahod si můžete vyrobit pleťové masky, které vysušují a hojí akné a stahují rozšířené póry.
Z jahod lze vyrobit dobré masky na obličej a ruce. Jahodové masky stahují póry, bělí pokožku a také vysušují akné. Pokud máte suchou pokožku, jednoduše si na obličej dejte jahodovou dužinu, kterou je třeba nejprve zabalit do gázy. Masku je třeba po 10-15 minutách smýt teplou vodou nebo mlékem. Jahody lze přidat i do jakýchkoli jiných masek na obličej a ruce. Hodí se k tvarohu, medu, citronu a běžné smetaně.
Jahody obsahují jeden z nejsilnějších antioxidantů, který vám pomůže přemýšlet! Fisetin se nachází ve velkém množství v jahodách a zabraňuje degeneraci mozkových buněk, stimuluje duševní činnost a zlepšuje paměť.
Slyšel jsem, že jíst 40 sklenic jahod za sezónu je dobré pro játra. Možná je to pravda?
Když byla moje dcera malá, babička ji pravidelně dopřávala, jak se říká, spoustou jahod. A víte, ona (omlouvám se za takové detaily) dostala škrkavky samy od sebe. Ani jsme nevěděli, že je naše tříleté dítě má! Takže je to velmi zdravá bobule!
Jahody jsou vytrvalá rostlina patřící do čeledi Rosaceae. Oddenek rostliny je horizontální a krátký, s tenkými, četnými kořeny. Listy s dlouhými řapíky začínají v horní části oddenku jahodníku. Nadzemní výhonky se objevují z paždí listů rostliny a přicházejí ve dvou typech: vegetativní a generativní.
Vegetativní výhonky se nazývají „kníry“ jahod. Jsou dlouhé, plíživé a samy zakořeňují. V uzlech se tvoří již zakořeněné listy, z jejichž paždí vystupují oba druhy výhonů. Přesně tak dochází k vegetativnímu rozmnožování rostliny lesní jahodník. Generativní výhony končí květenstvím několika květů. Výška každého takového výhonku je asi 25 cm.
Tmavě zelené listy mají oválný tvar a mají složitou strukturu. Květy jahodníku jsou umístěny na dlouhých stopkách. Plody jahodníku jsou jasně červené bobule s příjemnou vůní. V květnu začíná hromadné kvetení rostliny, které trvá celý měsíc. Existují však rostliny, které kvetou o něco později. Ovoce dozrává v červnu až červenci.
Jahody lze vidět v evropských oblastech Ruska, Eurasie a západní Sibiře. Tato bobule nejraději roste na okrajích lesů, pasekách, loukách, mezi keři a na svazích cest. A jeho hojný růst byl zaznamenán v místech lesních požárů a odlesňování. Díky svým „knírům“ jahody rychle a snadno pokrývají nové oblasti.
Složení a kalorie
Kalorie 41 kcal
Vitamíny (ve 100 g):
Minerály (ve 100 g):
Další důležitá spojení:
Fytosteroly – 12 mg (22 % RDA)
Puriny – 11 mg (8,3 % RDA)
Kyselina šťavelová – 15,8 mg (4 % RDA)
Užitečné vlastnosti jahod
Jahody jsou bobule, které se řadí na první místo mezi všemi z hlediska obsahu železa, vitamínu E, kyseliny listové a vápníku. Listy a kořeny jahodníku jsou bohaté na třísloviny, alkaloidy a silice. Jahodový čaj pomáhá při zánětech sliznice. Kromě toho listy a oddenky jahodníku působí močopudně, hojí rány, léčí vředy a stahují slezinu. Uvolněné zuby a slabé dásně lze posílit výplachem jahodovým odvarem.
Plody jahod jsou prospěšné i pro lidský organismus. Plody rostliny obsahují stopové prvky, cukry, pektiny, kyseliny, vlákninu, vitamíny a silice. Zlepšují nejen chuť k jídlu, ale také pomáhají normalizovat trávení.
Pěstování a péče o jahody
Toto bobule preferuje světlé a slunné oblasti s volnou půdou. Pro pěstování lesních jahod se lépe hodí hladké povrchy. Před výsadbou jahod je nutné připravit půdu, konkrétně ji zryt, aplikovat hnojivo a odstranit plevel. Nedávno použitá zemina je velmi dobrou volbou pro výsadbu jahod. Například po sklizni ředkviček můžete na jejich místo s klidem zasadit jahody, až po přidání kompostu. A rok po výsadbě bude velmi dobré přidat do půdy popel.
Sazenice jahodníku se vysazují ve vzdálenosti 30 cm od sebe. A mnoho zahradníků má rádo jiný způsob výsadby jahod. Tato metoda zahrnuje zasazení rostliny do keřů a rok s nimi nic nedělat. Během období zrání bobulí se slabé a neživé růžice odstraňují pomocí nůžek nebo nůžek.
péče. Během léta se rostlině vyvinou „kníry“. Aby se zabránilo využití živin pro růst těchto „vousů“, musí být odstraněny a poté budou všechny látky použity k dozrávání bobulí rostliny. Jahody potřebují včasné odplevelení. Po dešti potřebuje především plevel. Mulčování slámou také nebude pro rostlinu nadbytečné, naopak jahody neznečistí, zadrží vlhkost a ochrání je před chorobami. Jahody je potřeba pravidelně zalévat a je vhodné, aby voda byla teplá. Rostlina nemůže být transplantována na jiné místo po dobu 5 nebo dokonce 6 let.
Aplikace lesních jahod
K léčebným účelům se používají jahodové bobule, kořeny a listy. Čerstvé jahody pomáhají při ateroskleróze, neurastenii, žaludečních vředech a nespavosti. Čerstvé bobule se také používají při urolitiáze, dně, onemocněních jater a sleziny. Odvary a nálevy z listů jahodníku používají lidoví léčitelé při křivici, dně, kolitidě, žloutence, cukrovce a bronchitidě. Vyrážky, lišejníky a pupínky lze odstranit obkladem na odvar z listů jahodníku.
Nálev z bylin a listů rostlin je vynikajícím prostředkem pro prevenci a léčbu nachlazení. Nálev z listů jahodníku je velmi užitečný v počátečních fázích hypertenze, protože rozšiřuje cévy a zpomaluje rytmus srdečních kontrakcí.
Jahody pomáhají obnovit sílu, léčí průjem u dětí a pomáhají při chudokrevnosti. Plody této rostliny mají vitamínové a antialergenní účinky, mají choleretické a diuretické vlastnosti. Kromě toho mohou tyto bobule normalizovat metabolismus. Díky vlastnostem jahod se z těla odstraňují toxiny a cholesterol. Jahody obsahují vitamíny s různými sloučeninami antokyanů, díky nimž rostlina chrání před zářením.
Infuze ze sbírky bylin na urolitiázu. K jeho přípravě vezměte 40 gramů jahod, 30 gramů listů kopřivy, 30 gramů přesličky rolní, 40 gramů šípků a 30 gramů březových pupenů. Nyní odeberte 2 lžíce připravené směsi a zalijte je 200 ml vroucí vody. Umístěte kompozici na půl hodiny do vodní lázně. Po vodní lázni nalijte hotový nálev do termosky a nechte hodinu. Užívejte tento lék 200 ml třikrát denně hodinu před jídlem.
Jahodový odvar na vyplachování úst při bolestech zubů. Pro jeho přípravu vezměte 2 lžíce jahodových listů a 1 lžičku máty, promíchejte je a zalijte sklenicí vroucí vody. Nechte přípravek 5 minut vyluhovat, poté nezapomeňte scedit. Připraveným odvarem na bolest zubů vyplachujte ústa několikrát denně. Odvar na výplach by se měl používat teplý.
Jahodový odvar na hemeroidy. K jeho přípravě je třeba vzít 1 lžičku rostlinných listů (předem nakrájených) a zalít 100 ml vroucí vody. Vše nechte 20 minut a sceďte. Tento odvar se používá na klystýry a výplachy na hemoroidy.
Suché nebo čerstvé spařené listy rostliny se přikládají na hnisavé rány nebo staré vředy. Listy zbavují rány hnisu a vedou k rychlejšímu hojení poranění.
Jahodový odvar je obecné tonikum. Vezměte 200 gramů sušených jahod a zalijte je dvěma litry vroucí vody. Dále vše dejte na 10 minut na mírný oheň. Po odstavení z ohně necháme vývar 2 hodiny vařit. Výsledný produkt přeceďte. Užívejte 100–200 ml třikrát až pětkrát denně.
Kontraindikace použití jahod
Někteří lidé mohou po konzumaci jahod pociťovat příznaky alergie. Infuze listů rostliny je kontraindikována pro těhotné ženy, protože je to prostředek ke zvýšení tonusu dělohy a zvýšení jejích kontrakcí.
Pro lidi s apendicitidou, dvanáctníkovými vředy a gastroduodenitidou je lepší se držet dál od jahod.
Autor článku: Sokolová Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Vzdělání: Diplom v oboru “Medicína” a “Terapie” získal na univerzitě pojmenované po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilé školení na katedře fytoterapie Moskevské univerzity přátelství národů (2008).
Naši autoři
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
