Co je dražší: šafrán nebo zlato?

Před sto lety byla ropa nejcennější látkou na planetě, ale inovace dramaticky změnily dnešní krajinu. Ani zlato a diamanty dnes již nepatří mezi nejdražší látky. Existuje mnoho obskurních materiálů, o kterých jste pravděpodobně nikdy neslyšeli, že mají vysokou cenu, protože jsou tak vzácné, obtížně se těží nebo jsou ceněné pro své jedinečné vlastnosti. Sestavili jsme seznam nejdražších látek na naší planetě Šafrán (8 dolarů za gram) Budete se divit, ale na první pohled jednoduchá rostlina šafránu byla „zlatá“. Toto vonné koření se používá jako barvivo, jako koření a jako přírodní prostředek k boji s různými poruchami. Cena jednoho gramu na světovém trhu je asi 8 dolarů Čokoláda To’ak (9 dolarů za gram) Čokoláda To’ak je nejdražší čokoláda na světě a vyrábí ji v Ekvádoru společnost, která používá metody stárnutí v sudech podobné jako např. ty, které používají výrobci whisky. 50gramová tabulka nejlepší čokolády To’ak může stát až 450 dolarů, což vychází na 9 dolarů za gram. Ultra drahá sladká pochoutka obsahuje 77 % čistého kakaa, zrajícího tři roky Íránský kaviár beluga (9,5 $ za gram) Rybí kaviár je jedním z nejznámějších produktů na světě a nejdražší je íránský kaviár beluga – 50 gramů nejdražší druhy elitního kaviáru se prodávají v prémiových rybích obchodech za 460 dolarů, což odpovídá přibližně 9,5 dolaru za gram. Beluga, ryba, ze které se tento vzácný kaviár vyrábí, obvykle trvá 10 let, než začne produkovat kaviár, a nyní je extrémně vzácná Italské bílé lanýže (10 dolarů za gram) Jakýkoli lanýž je drahý produkt, ale nejvzácnější jsou italské bílé lanýže přední žebříčky. Špatná vegetační sezóna v Itálii loni v létě zvýšila cenu a jedna libra lanýžů stojí v průměru 4500 10 dolarů, což znamená, že gram stojí téměř 30. Platina (XNUMX dolarů za gram) Látky z periodické tabulky lámou všechny rekordy. První a ne nejdražší ve srovnání s ostatními je platina, kov je velmi oblíbený ve šperkařském průmyslu, ale má i mnoho dalších využití. Platinu lze využít ve vědeckých experimentech a také v protirakovinných lécích. Tento kov je ve skutečnosti tak vzácný, že všechna platina, která se kdy vytěžila, se vejde do průměrně velkého obývacího pokoje, takže je vzácnější než zlato. Kvůli pandemii ceny za poslední rok klesly, přesto nyní stojí kolem 30 USD za gram Palladium (72 USD za gram) Jeden z nejvzácnějších kovů na světě, je po něm vysoká poptávka, protože je klíčovou součástí katalytických měniče, které snižují toxicitu výfukových plynů automobilů. Tímto způsobem se používá více než 80 % palladia, ale kov se používá i ve šperkařství, kde se mu někdy říká „bílé zlato“. Rusko je největším světovým producentem palladia. Současná cena za gram je asi 72 USD, ale analytici předpovídají, že by se cena mohla zdvojnásobit Housenka houba (125 USD za gram) Toto není ve skutečnosti houba, je to houba, která žije v housenkách a zabíjí je. Yarsagumba neboli cardiceps je čínská parazitická houba, která roste v těle housenek. Tato masožravá houba je nejdražším parazitem na světě a každý rok se objevuje jen na pár týdnů v odlehlých oblastech Nepálu, Indie, Tibetu a Bhútánu. Roste v nadmořské výšce více než 3,5 tisíce metrů. Každý rok stovky tibetských obchodníků nelegálně překročí hranici do Nepálu, aby nakoupili yarsagumbu od místních a poté ji prodali v Číně. Náklady na 1 kilogram dosahují 10 tisíc dolarů nebo více. Po staletí je klíčovou složkou tibetské a čínské medicíny a jeho nedostatek a obtížnost jeho získávání znamená, že jeden gram se může prodat za 30 až 125 USD. Rhodium (643 USD za gram) Dalším vzácným a cenným vzácným kovem je rhodium. v současnosti nejdražší kov na světě. Tento stříbřitě bílý a tvrdý, korozi odolný kov se používá především při výrobě automobilových katalyzátorů. Poptávka po rhodiu je vysoká a jeho cena je 643 USD za gram Čaj Da Hong Pao (1400 25 USD za gram) Legendární čínský čaj, rostoucí na severozápadě čínské provincie Fujian v útesech horské rezervace, stojí 1400krát více než zlato, v průměru XNUMX dolarů za gram. Listy Da Hong Pao pocházejí z mateřského keře čajovníku, který má tisíce let dlouhou historii. V Číně zbylo pouze 6 mateřských keřů, které jsou považovány za vzácný poklad. Čaj může někdy stát ještě víc, například je fakt, že sběratel koupil pouhých 20 gramů Da Hong Pao za šokujících 28 000 $.. Coral Snake Venom (4000 XNUMX $ za gram) Některé druhy jedů mohou představovat jmění. Jedním z nejdražších je jed z korálového hada, který je známý svými antivirovými a antibakteriálními vlastnostmi a stojí 4000 dolarů za gram. Koráloví hadi mají druhý nejsilnější jed ze všech hadů po mambě černé Plutonium (6500 XNUMX USD za gram) Jedná se o základní radioaktivní chemický prvek pro použití v jaderném reaktoru nebo zbrani hromadného ničení. S cenami dosahujícími až 6500 XNUMX dolarů za gram jde skutečně o drahou látku. Dnes se vyskytuje pouze ve stopovém množství uranu, což z něj činí vzácnou a vyhledávanou látku Kameny taaffeitu (15000 XNUMX USD za gram) Taaffeit je neuvěřitelně vzácný kámen, který je milionkrát těžší najít než diamant. Existuje jen několik fasetovaných krystalů jakosti drahokamů a různé druhy taaffeitu, musgravitu, jsou ještě vzácnější. Údaje jsou dostupné pouze pro 18 kamenů vážících více než 1 karát. Taaffeit je milionkrát vzácnější než běžné diamanty a může stát 2,5 až 20 tisíc dolarů za gram. Taaffeit se používá ve velmi drahých špercích Soliris (23000 XNUMX $ za gram) Je nepravděpodobné, že jste již o Solirisu slyšeli, protože jde o léčivou látku, která patří do farmakologické skupiny imunosupresiv. Používá se k léčbě extrémně vzácného onemocnění zvaného atypický hemolytický uremický syndrom. Cena je téměř 23000 30000 USD za gram Tritium (XNUMX XNUMX USD za gram) Jedná se o radioaktivní formu vodíku, také známou jako izotop, která se přirozeně tvoří v horních vrstvách atmosféry, když se srazí plyny a kosmické paprsky. Když ve veřejných budovách uvidíte samosvítící nápisy „vstup“ nebo „výstup“, mějte na paměti, že je to tritium, které vytváří luminiscenční záři. Stojí více za gram než většina aut – 30 000 USD Červená Beryl (50000 XNUMX USD za gram) Další z nejvzácnějších drahokamů na světě. Abyste si udělali představu, jak je vzácný, na každých 150 000 diamantů v kvalitě drahokamů připadá jeden červený krystal berylu. Jeden karát červeného berylu může stát až 10 000 dolarů a gram může stát až 50 tisíc. Kámen lze nalézt pouze v nepatrném množství v Utahu a Novém Mexiku. Serendibit (90000 1902 $ za gram) Tento vzácný minerál byl původně objeven na Srí Lance v roce 18 a nedávno v Myanmaru, ale může mít hodnotu kolem 000 2 $ za karát. i když některé odhady naznačují ceny může být mnohem vyšší, dokonce dosahující XNUMX milionů dolarů za karát. Díky složitému chemickému složení se tento velmi vyhledávaný kámen používá především v super drahých špercích. Grandidierit (130000 4,96 $ za gram) Podle časopisu pro klenotnictví National Jeweller váží drahokam Grandidierite 2019 karátů vystavený ve Willensky Gallery v New York. (téměř jeden gram) byl v roce 129 oceněn na 500 XNUMX $. Tento vzácný minerál byl objeven v roce 1902 na Madagaskaru. Čisté a fasetované linie grandidieritu patří mezi nejsložitější drahé kameny. Painit (300000 XNUMX $ za gram) Tento minerál poprvé objevil britský mineralog Arthur S. D. Payne a pojmenovaný po něm. Původně byly považovány za safíry. Minerál pochází z Myanmaru a předpokládá se, že v oběhu je kolem 1000 krystalů. Protože jsou tak vzácné, cena je vysoká. Kámen se používá hlavně pro velmi drahé zásnubní prsteny.Červené diamanty (5 milionů dolarů za gram)Červený diamant je nejdražším členem své rodiny a také nejdražším drahokamem na světě. V celé historii lidstva bylo nalezeno jen pár exemplářů tohoto minerálu a většina z nich má velmi malou hmotnost – méně než 0,5 karátu. Přestože jsme již zmínili diamanty, je důležité si uvědomit, že červené diamanty jsou nejvzácnější na planetě a mohou stát kolem 1 milionu dolarů za karát. Lidé znají méně než 30 červených diamantů, z nichž většina váží méně než půl karátu. Největší červený diamant, jaký byl kdy nalezen, měl 5,11 karátů a v roce 8 byl prodán za 2011 milionů dolarů Slavné vzácné diamanty (6 milionů za gram) Nejdražším diamantem světa je Pink Star Diamanty o hmotnosti 59,6 karátů byly prodány v listopadu 2013 na aukci Sotheby’s za 83 milionů. dolarů, čímž byly překonány všechny rekordy v cenách diamantů. Na konci února 2014 však vyšlo najevo, že kupec není schopen za diamant zaplatit a Sotheby’s si kámen koupila pro sebe za 72 milionů. California 252 (27 milionů dolarů za gram) California 252 je speciální izotop, který se používá k detekci vrstev vody a ropy v ropných vrtech. Tento syntetický radioaktivní prvek má poločas rozpadu 2,645 let a vyrábí se v jaderných reaktorech. Jeho cena začíná na 27 milionech dolarů za gram Antihmota (63 bilionů dolarů za gram) Pokud jde o nalezení nejdražší látky, kterou člověk zná, nic jiného se antihmotě nepřibližuje. Těm, kteří si myslí, že tato látka existuje pouze ve sci-fi, doporučujeme nespěchat se závěry. Před dvaceti lety vědci z NASA předpovídali, že výroba gramu antivodíku bude stát 62 bilionů dolarů. A skoro se jim to povedlo.

READ
Jakou vodou zalévat clivia?

Proč je šafrán tak drahý? Historie jedinečného koření

Šafrán je jedinečné koření, které v sobě spojuje mnoho prospěšných vlastností. Užívání šafránu čistí játra, krev, zklidňuje pokožku, zlepšuje náladu a celkovou pohodu.

Šafrán je jedinečný lék a nejdražší koření na světě. Ale proč je šafrán tak drahý? Co je na tom tak zvláštního?

Šafrán je tak drahý, protože sklizeň je drahá a časově náročná. Výroba 10 kg šafránu trvá 7 let a 1,5 milionu květů.

Protože kvetou pouze 7-10 dní v roce. Šafrán lze sklízet a zpracovávat pouze ručně, na jeho vysoké ceně se tedy podílí i drahá pracovní síla.

Kolik stojí 1 gram šafránu? Momentálně stojí 1 g toho nejlepšího šafránu 11 dolarů. Ale průměrná cena vysoce kvalitního šafránu se pohybuje od 7,30 do 8,50 USD.

Proč je šafrán tak drahý? Historie jedinečného koření

Šafrán, který stojí méně než 6,50 $ za gram, je prostě nekvalitní nebo padělaný šafrán. Vyrobeno z pramenů kukuřičného hedvábí, světlice barvířské, kokosových vláken nebo dokonce drceného papíru.

Nejdražší jídlo na světě

Mnoho lidí si myslí, že šafrán je nejen nejdražší koření a jídlo na světě, ale také dražší než zlato. Ale má šafrán opravdu větší cenu než zlato? Šafrán nemá větší cenu než zlato, protože 1 kg toho nejlepšího šafránu vás může stát až 11 000 dolarů. A 1 kg zlata stojí 60 000–65 000 USD (1 g šafránu stojí 11 USD a 1 g zlata 60–65 USD).

Šafrán je však nejdražším kořením na světě a často se mu říká „červené zlato“. Nyní, když znáte hlavní důvody, proč je šafrán tak drahý, pojďme se ponořit do detailů a zjistit, co je na něm tak zvláštního.

Co je na šafránu tak zvláštního? Šafrán je s cenou až 11 000 dolarů za kg zdaleka nejdražší potravinou na světě. Má sladkou, medovou, květinovou chuť s nádechem hořkosti a koření. Jemná bylinná, zemitá, sladká vůně podobná vanilce.

Mnoho lidí si myslí, že šafrán je nejen nejdražší koření a jídlo na světě, ale také dražší než zlato. Ale má šafrán opravdu větší cenu než zlato?

Konzumace koření stimuluje produkci „hormonu štěstí“ – serotoninu. Na Středním východě a v jižní Asii se šafrán přidává do pilafu, vývarů a jehněčích pokrmů. Zároveň, pokud použijete šafrán, neměli byste přidávat žádné další koření. Protože vůně šafránu je příliš jasná a přehluší chuť a vůni jiných bylin a koření.

READ
Co je nejlepší zasadit po zelí?

Proč je šafrán tak drahý?

Tvrdá práce

Jedním z důvodů vysokých nákladů na koření je pracnost jeho výroby. Fialový krokus, rostlina, z jejíchž květů se koření získává, neroste sám od sebe. Šafrán je známý již nejméně 3000 let. Pochází z Iráku, ale později se pěstuje v Itálii, Španělsku, Indii a Íránu.

Dnes je hlavním producentem šafránu Írán. A asi deset procent se vyrábí v Kašmíru. Nejdražší šafrán pochází ze Španělska a nejlevnější z Íránu. Výroba 10 kg šafránu trvá 7 let.

Jedním z důvodů vysokých nákladů na koření je pracnost jeho výroby.

Podmínky pěstování

Nejpříznivější podmínky pro pěstování jsou půda, která nezadržuje vlhkost. Silné srážky v období růstu a jeho úplná absence v období květu. Írán je ideálním místem pro pěstování šafránu.

Rarita

Šafrán kvete pouze 2krát ročně a doba kvetení nepřesahuje 3 dny. Musíte mít čas na sběr tyčinek za úsvitu prvního dne kvetení. A rychle je vysušte, abyste získali kvalitní šafrán.

K získání 500 g šafránových nití je potřeba zpracovat asi 75 tisíc květů šafránu. V Kašmíru například v období květu vyráží do polí celé obyvatelstvo vesnice. Během sklizně si místní obyvatelé mohou vydělat dostatek peněz na pohodlné bydlení po celý rok. Pro některé je pěstování a sklizeň šafránu jedinou dostupnou prací.

Šafrán kvete pouze 2krát ročně a doba kvetení nepřesahuje 3 dny. Musíte mít čas na sběr tyčinek za úsvitu prvního dne kvetení

Nedostatek

Kašmírský šafrán je nejaromatičtější koření na světě. Přestože většina šafránu pochází z Íránu, nitky kašmírského šafránu jsou aromatičtější, což výrazně zvyšuje jeho hodnotu.

Před 30 lety byla sklizeň šafránu tak masivní, že farmářům trvalo šest až sedm měsíců, než sklidili a zabalili ceněné květiny. V 1990. letech v Kašmíru však došlo k další konfrontaci mezi Indií a Pákistánem. Oblast tehdy zasáhlo sucho a následně povodně. V dnešní době je úroda tak špatná, že farmáři odcházejí hledat lepší život.

Vzhledem k náročnosti pěstování a sklizně šafránu je hodně nekvalitního a padělaného šafránu. Jak tedy můžete zjistit, zda je šafrán pravý?

Chcete-li zjistit, zda je šafrán pravý, vložte jeden pramen šafránu do vody. Pravý šafrán nezmění barvu a zůstane tmavě oranžový. A ten falešný zbělá. Můžete to také zkusit – pravý šafrán voní nasládle, ale chuť je trochu nahořklá.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: