Co je dobré pozdní zelí?

Nejlepší odrůdy zelí

Více než 400 odrůd a hybridů je zapsáno ve Státním registru šlechtitelských úspěchů. Výběr je velký, je důležité vzít v úvahu spoustu nuancí. Například doba zrání – na tom často závisí účel zelí: rané a středně zrající jdou většinou do zelné polévky nebo zákvasu a pozdější jsou určeny k zimnímu uskladnění.

Důležité je také dbát na odolnost hlávek zelí proti praskání a chorobám. Ano, a měl by se zvážit region přijetí.

Nejlepší odrůdy zelí

Brzy

Toto zelí se konzumuje čerstvé v salátech, méně často se dusí a dává se do polévky. Také by se měl vysévat na sazenice na jaře, v březnu-dubnu, aby byl připravený v létě. Hlávky zelí se odstraňují 101 – 120 dní po úplných výhonech (1).

5. Parel

holandský hybrid. Zraje 92 – 116 dní. Jeho listy jsou mírně vrásčité. Hlávky jsou kulaté, husté, váží 0,7 – 1,5 kg, světle zelené barvy, dobré chuti (2). Stonek je krátký. Produktivita – 1,6 – 4,6 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony s výjimkou Středního Volhy a Dolního Volhy.

6. Zlatý hektar 1432

Domácí stará odrůda – do státního rejstříku byla zařazena v roce 1947. Zraje 102 – 109 dní. Hlavy jsou kulaté, malé a střední, volné, váží 1,6 – 3,3 kg (2). Stonek je krátký. Produktivita 5,0 – 8,5 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny oblasti kromě severního Kavkazu a západní Sibiře.

7. Kozák

domácí hybrid. Zraje 95 – 110 dní. Hlávky zelí jsou husté, zaoblené, váží 0,8 – 1,2 kg, vynikající chuti (2). Obsahuje hodně kyseliny askorbové. Stonek je krátký. Produktivita – 3,2 – 4,6 kg na 1 mXNUMX. m

Hybrid je odolný vůči slizké bakterióze a černé nožce, středně odolný vůči kýlové a cévní bakterióze.

Doporučeno pro všechny regiony.

Střední zrání

Obecně platí, že hlávky zelí jakékoli doby zrání jsou vhodné ke konzumaci čerstvé, hodí se i do salátů, hlavních jídel a polévek. Pokud si vybíráte zeleninu pro fermentaci, je lepší se zastavit u středně dozrávajících odrůd a hybridů, které dozrávají 121 – 145 dní od vyklíčení (1). Jen dávají to nejšťavnatější, křupavé a lahodné kysané zelí.

8. Sláva 1305

Velmi stará domácí odrůda – do registru byla zařazena v roce 1940. Ale stále je považována za jednu z nejlepších a zahradníci ji mají velmi rádi. Zraje 100-130 dní. Hlávky zelí jsou střední a velké, kulaté, husté, chutné, váží 2,4 – 4,5 kg, výborné chuti (2). Produktivita – 5,7 – 9,3 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony.

9. Naděje

Domácí odrůda. Zraje 120 – 125 dní. Hlávky zelí jsou kulaté a kulaté ploché, chutné, středně velké, husté, váží 2,4 – 3,4 kg, výborné chuti. Produktivita – 7,0 – 11,1 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony kromě severního Kavkazu a severu.

10. Rinda

holandský hybrid. Zraje 123 – 140 dní. Hlávky zelí, zaoblené, husté, na řezu žlutavě bílé, váží 3,2 – 3,7 kg, vynikající chuti. Produktivita – 9,0 – 9,1 kg na 1 mXNUMX. m

READ
Jakým světlem mám sazenice osvětlit?

Doporučeno pro regiony Central a Volha-Vyatka.

Nejlepší odrůdy zelí

11. Moskva koncem 15

Domácí stará odrůda – byla vyšlechtěna v roce 1937. Navzdory svému jménu ve skutečnosti patří mezi odrůdy střední sezóny, protože dozrává 125 – 150 dní. Hlávky zelí jsou zaoblené a zaoblené ploché, velké, husté, váží 3,3 – 4,5 kg, velmi chutné. Stonek je krátký. Produktivita – 6,0 – 8,9 kg na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro regiony Severozápad, Střední, Volha-Vjatka a Dálný východ.

Středně pozdě

Tyto odrůdy a hybridy se také používají hlavně k nakládání, konzervování a čerstvých salátů, ale i příloh a polévek. Doba zrání 146 – 160 dní od vyklíčení (1).

12. Megaton

holandský hybrid. Zraje 136 – 168 dní. Hlávky jsou husté, zaoblené, hladké, váží 3,2 – 4,1 kg, vynikající chuti (2). Stonek je krátký. Krycí listy s fialovým nádechem – obsahují hodně kyseliny askorbové a užitečného anthokyanového pigmentu, který zpomaluje stárnutí. Produktivita 5,9 – 9,34 kg na 1 mXNUMX. m

Hybrid je středně odolný proti kýlu a šedé hnilobě, netrpí fusariovým vadnutím.

Vhodné pro střední region.

13. Dárek

Domácí odrůda, velmi stará – ve státním rejstříku je od roku 1961. Zraje 114 – 134 dní. Hlávky střední velikosti, kulaté ploché, husté, o hmotnosti 2,6 – 4,4 kg, výborné chuti, s velkým množstvím kyseliny askorbové (2). Produktivita – 5,8 – 9,1 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony.

14. Atria

holandský hybrid. Zraje 137 – 147 dní. Hlávky zelí jsou zaoblené nebo zaoblené-ploché, husté, váží 1,5 – 3,7 kg, vynikající chuti (2). Produktivita 3,5 – 10,5 kg na 1 čtverec. m

Slabě postižený šedou hnilobou.

Vhodné pro všechny regiony s výjimkou severní, dolní Volhy, Dálného východu, severního Kavkazu a střední oblasti.

15. Vánice

Domácí odrůda. Zraje 140 – 160 dní. Hlávky zelí jsou zaoblené, husté, na řezu bílo-žluté, váží 1,8 – 3,3 kg, vynikající chuti. Stonek je krátký. Produktivita – 5,1 – 6,7 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony kromě Uralu, Středního Volhy, Dolního Volhy, severního a severního Kavkazu.

16. Sněhurka

domácí hybrid. Zraje 145 – 160 dní. Hlávky zelí jsou kulaté a kulaté ploché, husté, váží 2,5 – 3,9 kg. Produktivita – 4,7 – 7,5 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony.

17. Tři hrdinové

Domácí mladá odrůda. Zraje 145 – 160 dní. Hlávky zelí jsou kulaté nebo kulaté ploché, velmi velké, váží 10-15 kg. Nepraskat. Produktivita se převaluje – 40 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony.

Pozdě

Nejdéle zrající zelí. Je ale nejchutnější a nejzdravější, jelikož se v něm daří nashromáždit maximum cenných látek a vitamínů. Dá se jíst čerstvá, konzervovaná i fermentovaná. A jeho hlavní vlastností je vynikající udržovací kvalita. Doba zrání těchto odrůd je až 161 – 175 dní (1).

18. Amager 611

Tuzemská stará odrůda je ve státním rejstříku od roku 1947. Zraje 117 – 148 dní. Hlávky zelí jsou kulaté ploché, husté, váží 2,6 – 3,6 kg, dobré chuti a čím déle leží, tím jsou chutnější (2). Produktivita 3,5 – 6,0 na 1 mXNUMX. m

Odrůda je odolná proti praskání hlávek. Existují však i nevýhody. Je náchylný k cévní bakterióze a vadnutí Fusarium. Při skladování je postižen plísní šedou a tečkovitou nekrózou.

Vhodné pro všechny oblasti kromě severní, západní a východní Sibiře.

19. Kolobok

domácí hybrid. Zraje 160 – 170 dní. Hlávky zelí jsou kulaté, husté, váží 4,2 kg, na řezu bělavé, vynikající chuti (2). Produktivita – 8,7 – 10,1 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony.

20. Extra

domácí hybrid. Zraje 154 – 170 dní. Hlavy jsou kulaté ploché, velmi husté, hladké, váží 2,5 – 2,8 kg, v řezu bíložluté, dobré chuti (2). Mají hodně kyseliny askorbové. Produktivita – 4,0 – 4,2 na 1 mXNUMX. m

READ
Co nasazují na kopyta?

Odolává bakterióze, plísni šedé a vadnutí Fusarium.

Vhodné pro všechny regiony kromě severu.

Nejlepší odrůdy zelí

Jak si vybrat různé zelí

Pokud je pozemek malý, stačí jeden záhon zelí, protože i když ho všichni členové domácnosti zbožňují, není těžké koupit hlávku zelí na trhu. Proto je pro setí lepší přebývat na takových odrůdách, které nemůžete najít v prodeji, ale můžete je pěstovat, protože existují semena.

Zajímavé je například kuželovité zelí – Karaflex F1 (76 dní od vyklíčení), Regency F1 (60–65 dní), Sonsma F1 (45 – 55 dní) a další. Jsou malí, chutní a v zahradě vypadají působivě, jako trpaslíci v řadách.

Pro letní obyvatele je raně zrající bílé zelí mimo konkurenci, protože se jedná o nejčerstvější zeleninu, rozhodně nenacpanou pesticidy a neztratila vitamíny,

Kromě kuželovitých existují také tradiční zaoblené sprintery – června, expres F1. Ať mají malé hlávky zelí, úroda je malá, ale jsou to oni, kdo podpoří a posílí zdraví právě tehdy, když je to obzvlášť potřeba – na začátku a uprostřed léta.

Pokud rádi nakládáte zelí, má smysl zastavit se u odrůd střední sezóny doporučených speciálně pro váš region – poskytnou maximální výnos.

Pozdní odrůdy a hybridy, také vybrané pro určitou klimatickou zónu, se skladují po dlouhou dobu. Některé z nich však lze fermentovat.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o bílém zelí s kandidát na zemědělství vědy Alexander Kulenkamp.

Jaké odrůdy zelí jsou vhodné pro kysané zelí?

Solné mezisezónní a pozdní odrůdy. Hlávky zelí by měly být husté, aby bylo pohodlnější nakrájet. Druhým povinným znakem je šťavnatost. Čím více tekutiny zelí pustí, tím lépe, protože tvoří maximum bakterií mléčného kvašení. Právě oni zpracovávají složité cukry na jednoduché, na kyselinu mléčnou, a to je spolehlivý přírodní konzervant. Rané odrůdy nejsou vhodné k moření.

Jaké odrůdy zelí jsou vhodné ke skladování?

Vybírají se pouze pozdní odrůdy, které však mají také různou udržovací kvalitu. Například, Dárek zůstává beze ztráty do března, i déle skladován Kolobok (6 – 7 měsíců), ale Moskva, konec 15 lépe kvasit.

Kromě toho některé odrůdy i přes svou vynikající udržovací kvalitu trpí při skladování plísní šedou a skvrnitými nekrózami (Amager 611). Tyto ukazatele jsou uvedeny v popisu odrůdy.

Je nutné pěstovat zelí přes sazenice?

Sazenice dávají čas, což je důležité pro rostliny, které dozrávají dlouhou dobu. Pokud je středně zrající a pozdní zelí zaseto přímo do země, nemusí mít čas na produkci úrody. Ale při pěstování raného a zejména ultraraného zelí se lze bez sazenic obejít. Hlávky zelí dosáhnou maxima, i když semena zasejí do země v květnu.

Pozdní odrůdy zelí pro dlouhodobé skladování pěstuje většina zahradníků, protože tato zelenina je všestranná. Při výběru druhů však mnoho z nich pochybuje o trvanlivosti ovoce, protože hlávky zelí není vždy možné udržet až do jara. Proto je třeba zvážit nejběžnější odrůdy pozdního zelí, které jsou již prověřeny časem a nedávno se objevily na trhu, které jsou oblíbené u zahradníků.

Chuťové vlastnosti pozdních druhů zeleniny se během skladování zlepšují.

Jak si vybrat zelí pro skladování

Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze středně pozdní a pozdní odrůdy, zeleninové hybridy. Vyznačují se dlouhou vegetační dobou 120 až 170 dní. Proto je třeba je vysadit včas, aby rostliny měly čas vytvořit těsné hlávky zelí před příchodem mrazů.

Při výběru odrůdy je třeba dbát na její náchylnost k případným teplotním změnám a také na odolnost proti praskání plodů. Protože plodina může ležet tak dlouho, jak je to možné, pouze při zachování celistvosti ovoce.

Doporučuje se skladovat pouze nejtěsnější těžké hlávky, ve kterých listy těsně přiléhají k hlávce zelí. V tomto případě je pravděpodobnost, že se mezi ně dostane vzduch, minimální, což znamená, že takové zelí může ležet nejen do jara, ale také do nové sklizně. Sběr ovoce by se měl provádět po prvním mrazu, protože v tomto případě hlavy zelí přestanou dýchat a chrání se před vnějšími negativními faktory.

READ
Může být amoxicilin podáván zvířatům?

Důležité! Udržitelnost zeleniny závisí nejen na odrůdě, ale také na správném dodržování agrotechniky po celou vegetační sezónu.

Nejlepší odrůdy pozdního zelí pro skladování s fotografiemi a popisy

Každým rokem se na trhu objevují nové odrůdy a hybridy pozdního zelí, a to z důvodu vysoké poptávky po úrodě. A proto je pro začínajícího zahradníka obtížné pochopit v prezentovaném širokém sortimentu. Stojí za to studovat názvy všech odrůd pozdního zelí a jejich vlastnosti, které jsou podle recenzí považovány za nejlepší pro dlouhodobé skladování. To vám umožní vybrat nejoptimálnější možnost v každém případě.

Agresor F1

Holandský hybrid se doporučuje pro pěstování ve středních a severních oblastech země. Délka vegetační doby do technické zralosti je 115-125 dní. Tvoří hlávky zelí o hmotnosti 3-5 kg. Listy jsou středně velké, šedozelené, po okraji mírně zvlněné. Potaženo voskem. Zásuvka je zvednutá. Hlávky zelí na řezu mají sněhově bílý nádech.

Cabbage Aggressor F1 má středně velkou stopku asi 16 cm

Produktivita Aggressor F1 – 8 kg na 1 čtverec. m plochy. Hybrid se vyznačuje odolností vůči chorobám a škůdcům. Schopný dát dobrou sklizeň i v nepříznivých ročních obdobích pro úrodu. Doba skladování plodiny je pět měsíců.

Amager 611

Pozdně zrající odrůda, která obstála ve zkoušce času. Vyznačuje se vyvýšenou růžicí listů, jejichž průměr je 70-80 cm.Tvoří ploché kulaté husté hlávky o hmotnosti 2,6-3,6 kg. Listy jsou šedozelené, pokryté hustým světlým květem. Lodyha je střední, až 15 cm dlouhá.

U pozdního zelí Amager 611 je doba zrání plodů do technické zralosti 117-149 dní v závislosti na oblasti pěstování. Odrůda dobře snáší přepravu a skladuje se déle než pět měsíců. Úroveň výnosu – 6-7 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je vhodná ke zpracování.

Amager 611 je vysoce odolný proti prasknutí

Důležité! Pozdní zelí odolává mrazům až do -4 ° C bez ztráty obchodních kvalit.

Sněhurka

Vysoce výnosná pozdně dozrávající odrůda bílého zelí. Charakteristickým znakem je sněhově bílá část plodů a zvýšená šťavnatost listů, takže odrůda Snow White je ideální pro moření a moření.

Růžice je vyvýšená, o průměru více než 70 cm.Hlávky pozdního zelí Sněhurka jsou zarovnané, zaoblené, váží 2,5-3,9 kg. Listy jsou světle zelené s namodralým nádechem. Výnos odrůdy přímo závisí na péči, může dosáhnout 10 kg z 1 metru plochy. Nevýhodou odrůdy je průměrná úroveň odolnosti vůči chorobám.

Sněhurka má vysoký obsah vitamínů, cukrů a pevných látek

Valentýn F1

Pozdně dozrávající hybrid s dlouhou vegetační dobou 140-170 dní, proto potřebuje časnou výsadbu. Hlavy jsou obvejčité, středně velké, váží 3,5-4 kg. Listy jsou světle zelené, mírně zvlněné, mají intenzivní voskový povlak. Doba skladování plodiny je více než osm měsíců.

Pozdní zelí Valentina F1 nemá z hlediska odolnosti vůči chorobám obdoby. Výnos hybridu je 8 kg na 1 mXNUMX. m. Odrůda je vhodná k nakládání a solení.

Chuť ovoce v zelí Valentina F1 se zlepšuje po dvou měsících skladování

Zimování 1474

Odrůda je vynikající pro skladování, pro kterou získala své jméno. Jeho plody ztrácejí čerstvost až v červnu. Rozeta u Zimovky 1474 je nadprůměrně větší, až 90 cm v průměru, poloroztahový typ. Spodní desky jsou uspořádány vodorovně, jejich okraje jsou sníženy.

Hlavy odrůdy jsou kulaté ploché, husté, váží 2-3,6 kg. Wintering 1474 je odolný vůči nízkým teplotám, plísni šedé a skvrnité nekróze. Úrodu lze skladovat do června a množství odpadu nepřesahuje 10 %. Výnos tohoto druhu je 4,5-5,2 kg na 1 mXNUMX. m

Produkce tržních výrobků z pozdního zelí Zimovka 1474 je 93 %

Kolobok

Pozdní hybrid, doba zrání ovoce je 145-155 dní. Nástavec je vyvýšený, střední velikosti, asi 55 cm v průměru a 30-34 cm vysoký, úroda je skladována déle než šest měsíců.

READ
Jak vytáhnout hnis cibulí?

Pozdní zelí Kolobok má velké, husté hlávky zelí o hmotnosti 4,5 kg. Na střihu mají sněhově bílý nádech a na vnější straně jsou světle zelené barvy. Výnos dosahuje 8-10 kg na metr čtvereční. Hybrid není příliš náchylný k bílé hnilobě, bakterióze, fusáriu.

Důležité! Několik týdnů před sklizní by mělo být zalévání zeleniny zastaveno, což zvyšuje trvanlivost hlávek zelí.

Pozdní zelí Kolobok se vyznačuje přátelským zráním ovoce

Langedijker

Tato německá středně pozdní odrůda zelí, která má plný název Langedijker Decema, byla vyšlechtěna již dávno, ale stále neztratila na aktuálnosti. Délka jeho vegetačního období je 5-5,5 měsíce. Plody jsou kulaté oválné, vyznačující se zvýšenou hustotou. Stopka je krátká, ne více než 12 cm.

Hmotnost hlávek zelí přímo závisí na péči, pohybuje se od 2 do 4,4 kg. Růžice nízká, s tmavě zelenými listy. Hlávky zelí na řezu mají světlý odstín. Odrůda je ceněna pro vysoký obsah kyseliny askorbové a betakarotenu. Je odolný vůči slizniční a cévní bakterióze. Produktivita je asi 6 kg na 1 čtverec. m. Hlavy jsou skladovány déle než pět měsíců.

Pozdní zelí Langedijker je vhodné pro soukromé i průmyslové pěstování

Lennox F1

Holandský hybrid pozdního zelí, který je zahrnut ve státním rejstříku a doporučen k pěstování ve většině regionů země. Doba zrání jeho plodů do technické zralosti je 5,5 měsíce. Hybrid tvoří silný kořenový systém, proto snadno snáší sucho.

Hlavy jsou kulovité, husté, malé, váží asi 2,2 kg. Plody obsahují velké množství kyseliny askorbové. Hybrid má vysokou trvanlivost až sedm měsíců. Produktivita od 1 čtverce. m je více než 10 kg.

Lennox F1 není příliš náchylný k nemocem

Máma F1

Tento pozdní hybrid zelí je zařazen do státního rejstříku. Vykazuje vysoký výkon v oblasti Volhy. Vytváří nepříliš husté hlávky zelí, které se však dobře skladují až šest měsíců. Vegetační doba je 150-160 dní. Zásuvka je vyvýšená, o průměru 50 cm.

Listy pozdního zelí Mama F1 jsou střední, zaoblené, šedozelené, pokryté hustým květem. Jejich povrch je mírně bublinkový, okraje jsou rovné. Hlavy zploštělého typu, na řezu mají světle zelený nádech. Jejich hmotnost se pohybuje od 2,5 do 2,7 kg. Produkce tržního ovoce je více než 91 %. Výtěžnost je 6,5 kg na 1 mXNUMX. m

Plody hybridu Mom F1 zůstávají při vysoké vlhkosti neporušené

Jedna z nejlepších odrůd pozdního bílého zelí od běloruských chovatelů. Má dlouhou vegetační dobu asi 175 dní, takže výsadbu nelze odkládat. Listy odrůdy Mara jsou tmavě zelené s namodralým nádechem, pokryté hustým světlým květem.

Odrůda se vyznačuje velkými plody, jejichž hmotnost se pohybuje od 4 do 4,5 kg. Hlávky zelí jsou hutné, ale zároveň šťavnaté. Dobře se skladují až do května při teplotě +3 °C a vlhkosti asi 70 %. Výtěžnost je 8-9 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je ideální pro nakládání a solení.

Důležité! Při pěstování pozdního zelí je důležité dodržovat střídání plodin, na původní místo je možné plodinu zasadit až po třech letech.

Mara zelí je imunní vůči hnilobě

Megaton F1

Pozdně dozrávající hybrid z Holandska, který si nejčastěji vybírají zahradníci. Jeho plody dozrávají dříve než ostatní druhy, za 135 dní. Vyznačuje se rozložitou silnou zásuvkou squatového typu. Listy jsou zaoblené, světle zelené, velké, konkávní s výraznou centrální žilnatinou. Okraje desek jsou mírně zvlněné.

Plody na řezu jsou bílé, husté, s krátkou stopkou. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 3,4 do 4,1 kg. Výnos je trvale vysoký až 12 kg na 1 mXNUMX. m. Doba skladování ovoce je více než šest měsíců. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Tento druh zelí není příliš náchylný na fusária, kýl, šedou hnilobu a škůdce.

Hybridní Megaton F1 si udržuje dobrou produktivitu i v nepříznivých ročních obdobích

READ
Kolik dní trvá, než Rudbeckia vyklíčí?

Moskva pozdě

Časem prověřená pozdní odrůda bílého zelí, která se skvěle hodí ke skladování. Jeho vegetační doba je 143-160 dní. Vyznačuje se rozložitou růžicí, proto potřebuje oproti ostatním druhům řidší výsadbu. Hlávky zelí jsou zaoblené, mírně zploštělé, bílé, na řezu šťavnaté. Listy jsou světle zelené barvy, pokryté voskovým povlakem.

Průměrná hmotnost plodů je 3,5-4,5 kg, ale jednotlivé exempláře mohou vážit 6 kg. Výnos je 10-12 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je ceněna pro vysoký obsah cukrů a vitamínů, má vynikající chuť. Zachování kvality úrody – více než sedm měsíců.

Moskevské pozdní zelí není ovlivněno klubíčkovou

Orion F1

Hybrid vykazuje vysoký výkon na severním Kavkaze. Doba zrání jeho plodů je 165-170 dní. Nástavec je nízký, s vertikálně orientovanými listy, o průměru 65-68 cm, plody jsou podlouhlé, husté, váží 2,3 kg. Na střihu mají krémově světlý odstín. Chuťové vlastnosti jsou dobré. Sklizeň se skladuje déle než šest měsíců, hmotnostní podíl odpadu nepřesahuje 15 %.

Hybrid se vyznačuje stabilním výnosem na úrovni 6-7 kg na 1 mXNUMX. m. Málo náchylné k nemocem, teplotní extrémy.

Pozdní zelí Orion F1 se vyznačuje přátelským návratem plodů

Cukrová mrkev

Středně pozdní odrůda, jejíž vegetační doba je 140-150 dní. Tvoří mohutnou rozložitou růžici o průměru až 80 cm a výšce 40 cm.Listy jsou velké, kulaté, světle zelené. Mají zvlněný okraj a jsou pokryty intenzivním voskovým povlakem.

Hlávky pozdního zelí jsou zaoblené, vyrovnané, velmi husté. Plody se skladují do května. Hmotnost hlávek v pozdním zelí Cukrová hlávka je 3-3,5 kg. Hlávky zelí na řezu jsou bílé, křupavé. Pařez je střední, ne větší než 14 cm.Odrůda má zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám plodin. Výnos je 7-8 kg na metr čtvereční.

Pozdní zelí Cukrová homole se hodí ke kysanému zelí a nakládání

Turkiz

Německá odrůda oblíbená u zahradníků. Plodina dozrává za 165-170 dní od okamžiku klíčení. Tato třída se vyznačuje odolností proti praskání a houbovým chorobám. Tvoří mohutný kořenový systém, takže dobře snáší sucho.

Plody odrůdy Turkiz mají pravidelný zaoblený tvar, hustý, váží 2,5-3 kg. Neztrácejte spotřebitelské vlastnosti až do osmi měsíců. Výnos je 8-10 kg na 1 čtverec. m. grade je ceněna pro vysoký obsah cukrů a pevných látek.

Pozdní zelí Turkiz se vyznačuje všestranností použití

Charkovská zima

Známá pozdní odrůda, jejíž plody dozrávají za 140-150 dní. Listy jsou středního, kulatého nebo oválného typu. Mají tmavě zelenou barvu a jsou pokryty intenzivním voskovým povlakem. Hlávky zelí jsou zaoblené, váží 3,5-4,2 kg. Pahýl střední délky. Výnos odrůdy je 6-8,3 kg na 1 m11. m, ale při správné péči může dosáhnout XNUMX kg.

Uchovatelnost tohoto pozdního zelí je více než šest měsíců. Odrůda je ceněna pro svůj vysoký stabilní výnos, vhodná pro pěstování ve všech regionech země.

Charkovská zima není ovlivněna tečkovitou nekrózou

Závěr

Všechny pozdní odrůdy zelí pro dlouhodobé skladování, soudě podle recenzí zahradníků, se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Je však třeba si uvědomit, že kvalita plodiny přímo závisí na dodržování pravidel péče o plodinu. V opačném případě bude doba skladování mnohem kratší, než je uvedeno, protože rostlina nebude schopna dosáhnout požadované zralosti.

Recenze pozdních odrůd

Pěstování pozdního zelí se profesionálně věnuji deset let. Za nejlepší považuji takové druhy kultury jako Aggressor F1, Megaton F1, Charkovská zima, Zimování. Dávají dobrou sklizeň i v nepříznivých ročních obdobích a hlávky zelí si zachovávají svou prezentaci po dobu delší než šest měsíců.

Pěstuji pozdní zelí na nakládání a dlouhodobé skladování. Mám rád takové odrůdy jako Snow White, Mara, Moscow Late. Z hybridů vyzdvihuji – Megaton F1, Aggressor F1 a Valentina F1. Tyto druhy se vyznačují dobrou chutí, dlouhou trvanlivostí a vysokým obsahem vitamínů.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: