Jak vypadají hrušky Williams?

Odrůda Williams je považována za jednu z nejoblíbenějších mezi pozdně dozrávajícími hruškami. Nevyžaduje náročnou péči, takže ji mohou úspěšně pěstovat i začínající zahradníci.

Popis a vlastnosti odrůdy

Williams je dezertní odrůda vyšlechtěná Brity již v 18. století. Plody této pozdní hrušky jsou tak dobré, že se dodnes pěstuje po celém světě. Williams se objevil v Rusku na začátku 20. století. Odrůda byla přidána do státního rejstříku v roce 1947.

  • výška – 2,5 m;
  • koruna – pyramidální, dobře olistěná;
  • listy – podlouhlé, konkávní, jasně zelené;
  • větve – směřující vzhůru, mohutné;
  • květy jsou velké, bílo-krémové, 6-8 kusů v květenství.

Plody odrůdy Williams jsou při sběru ze stromu velké a zelené. Jak se ukládají, barva hrušek se začíná měnit. Nejprve zežloutnou a objeví se skvrny. Poté se po stranách ovoce objeví růžový ruměnec.

Dužnina ovoce je hustá a zároveň šťavnatá a sladká. Po dozrání mohou hrušky viset na větvích po dobu dvou týdnů, aniž by ztratily své obchodní vlastnosti. Jejich chuť se zlepšuje pouze tím, jak visí. Poté plody začnou měknout a opadávat.

  • strom roste bujně 10 let, pak se růst zpomalí;
  • plná plodnost začíná ve 4. roce výsadby;
  • kvete pozdě, po dobu 2 týdnů;
  • odrůda je samosterilní, proto potřebuje opylovače;
  • Zrání plodů začíná začátkem srpna a jejich hromadná sklizeň nastává koncem měsíce;
  • přináší sklizeň každý rok, nejsou žádné přestávky;
  • plody se skladují 2-3 měsíce (za příznivých podmínek);
  • hrušky dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti (bez ztráty chuti a prezentace);
  • výnos – 80-120 kg na strom.

Hrušky Williams se většinou jedí čerstvé, ale hodí se i pro všechny ostatní účely. Suší se a používají se k přípravě, výrobě džusů, dezertů a koláčů.

Tato teplomilná odrůda roste obzvláště dobře na Krymu a v oblasti severního Kavkazu.

Klady a zápory odrůdy

Zahradníci milují hrušku Williams z nějakého důvodu. Má dost výhod, že stojí za to zasadit tuto hrušku do vaší zahrady.

  • snadnost pěstování a péče;
  • vynikající výnos;
  • bohatá hrušková chuť ovoce s dochutí muškátového oříšku;
  • Hrušky jsou velké, dobře snášejí přepravu a jsou dlouhodobě skladovány.

Na 5bodové škále spotřebitelských charakteristik bylo odrůdě Williams přiděleno 4,8 bodu.

  • budete muset poblíž zasadit hrušky kvůli opylení;
  • nízká mrazuvzdornost;
  • průměrná imunita vůči nemocem.
READ
Kdy zasadit petržel na parapet?

Odrůdy

Williams hruška má několik poddruhů. Existují tři varianty odrůdy – Summer, Winter a Red.

Tato hruška je krátká, silná, se silnými větvemi, které se mohou během dozrávání plodů mírně ohýbat k zemi. Listy jsou vejčitého tvaru.

Léto

Vlastnosti Summer Williams:

  • hmotnost ovoce – 150-160 g, maximální – 200 g;
  • hrušky – hrudkovité, aromatické, s tenkou slupkou;
  • barva plodů je zelenožlutá s šedavými pruhy a růžovým ruměncem;
  • dužnina je žlutobílá a šťavnatá, sladká a kyselá;
  • Hrušky pevně drží na větvích, což zajišťuje malé procento mršiny.

Tato odrůda hrušní má mohutný strom a korunu má hustou, široce pyramidální, s větvemi rostoucími pod úhlem 45 stupňů ke kmeni. Listy jsou vejčitého až téměř kulatého tvaru. Květy jsou velké, bílé, s narůžovělým nádechem.

Williamsova zima

Vlastnosti Winter Williams:

  • průměrná hmotnost ovoce je 160-190 g (někdy existují exempláře o hmotnosti 200-250 g);
  • plody jsou nestejné, protáhlého tvaru hrušky;
  • barva – nejprve zelená, po odstranění – světle žlutá;
  • plody mají nahnědlý pruh, který se táhne od stopky ke kalichu;
  • kůže – hustá, matná;
  • dužnina je bílá a šťavnatá, jemně zrnitá;
  • chuť je sladkokyselá, je zde mírná kyselost.

Červený

Stromy v Red Williams jsou krátké, ale silné. Jejich koruna je kompaktní, slabě olistěná. Nejaktivnější plodení začíná v pátém roce po výsadbě.

Červený

Vlastnosti Red Williams:

  • hmotnost ovoce – 150-250 g;
  • slupka je tenká, vínově růžová, na zralých plodech se objevují rezavé skvrny;
  • dužnina je šťavnatá, obilná, sladkokyselá, aroma obsahuje muškátové tóny.

Výběr silné sazenice

Životaschopný mladý stromek rychle zakoření a snadno zakoření na novém místě, proto je důležité dobře vybrat sazenici. Známky dobré sazenice:

  • optimální věk – 1-2 roky (starší stromy špatně zakořeňují);
  • výška – 1,3-1,5 m;
  • počet větví – 3-5 kusů;
  • délka kořene – 20-30 cm;
  • listy – chybí;
  • na kůře by neměly být žádné známky poškození.

Sazenici pečlivě prohlédněte a všechny nalezené suché kořeny odřízněte. Sazenici namočte na 3 hodiny do stimulátoru tvorby kořenů Heteroauxin, k tomu zřeďte 0,1 g přípravku ve 3 litrech vody.

Pokud se brzy neplánuje výsadba na volném prostranství, pak se doporučuje uchovat zakoupenou sazenici na chladném místě v nádobě se substrátem.

Přistání

Williams hruška roste nejlépe v dobře slunečných oblastech. Vhodná je téměř každá půda, hlavní věcí je před výsadbou dobře pohnojit a navlhčit. Maximální výška spodní vody je 2 m. Stoupne-li voda výše, začnou hrušně hnít kořeny.

READ
Jak zmírnit otoky po kousnutí hmyzem?

Sazenice se vysazují dvakrát ročně:

  • Jaro. Tato možnost je výhodnější, protože se snižuje riziko zamrznutí sazenice během první zimy na novém místě. Výsadba se provádí, když nastane stabilní teplá teplota, ne však vyšší než +15°C.
  • Na podzim. Sazenice se vysazuje měsíc před nástupem mrazu, jinak strom nestihne zakořenit. Přesné načasování závisí na klimatu a aktuálních povětrnostních podmínkách.

Hrušky Williams špatně snášejí transplantaci. Okamžitě je pro ně vybráno trvalé místo, ideální pro růst a vývoj stromu.

Pro jarní výsadbu je jáma připravena na podzim – v září až říjnu, pro podzimní výsadbu – v srpnu. Půda je nejprve zbavena vegetace a kultivována do hloubky 30 cm za přidání hnojiv (směs úrodné půdy s 20 kg humusu, 400 g superfosfátu a 350 g síranu draselného). Zároveň je místo dezinfikováno pomocí Fitosporinu. Ředí se vodou v poměru 1:2 a vzniklým roztokem se plocha zalévá.

  1. Vykopejte jámu 60 cm hlubokou a 80 cm širokou První vrstvu zeminy dejte stranou.
    Je-li vysazeno několik sazenic, dodržujte mezi jamkami rozestup 5 m. Stejné množství ponechejte i mezi řadami.
  2. Zasuňte podpůrný kolík do středu. Naplňte otvor 20 litry vody a nechte, dokud se úplně nevstřebá.
  3. Na dno otvoru umístěte kousky rozbitých cihel, drceného kamene a keramzitu. Bude to drenážní vrstva, která zabrání stagnaci vody.
  4. Vyplňte díru zeminou, kterou jste uložili dříve, a vytvořte kopec.
  5. Umístěte kořeny sazenice na hliněný kopec a rovnoměrně je rozmístěte po něm. Sazenici nainstalujte tak, aby kořenový krček byl 5-6 cm nad zemí.
  6. Kořeny sazenice zakryjte zeminou a půdu kolem sazenice zhutněte.
  7. Naplňte ji 20 litry vody. A když se vstřebá, posypte kruh kmene stromu směsí rašeliny, kompostu a písku. Vezměte je stejným dílem.

Výsadba stromu

Péče o stromy

Aby hrušeň Williams produkovala mnoho kvalitních plodů, poskytněte stromu vše potřebné k životu – vodu a výživu. Důležitou složkou péče je také prořezávání a zpracování půdy. Obecně platí, že z hlediska péče nemusíte dělat nic zvláštního.

zalévání

Vysazené hrušky se první měsíc zalévají velmi často – 3-4x týdně. To jim pomáhá rychleji se usadit. Poté se frekvence zvlhčování sníží na jednou týdně a tak dále po celý rok.

  • Po dobu 2-3 let po výsadbě se strom zalévá jednou měsíčně. Vlhčení začíná na jaře, kdy pupeny nabobtnají. Rychlost zavlažování je 20-30 litrů na každý strom.
  • Stromy starší 4 let již potřebují 40-60 litrů vody. Zalévejte je 4-8krát za sezónu. Čím sušší léto, tím častější zálivka. K zavlažování se používá teplá, usazená voda.
READ
Jak namočit semena skočec?

Plán povinného zavlažování:

  1. Pupeny jsou oteklé.
  2. Strom kvete.
  3. Plody se nalévají.
  4. Sklizeň skončila.

Pokaždé po zavlažování se půda v kruhu kmene stromu uvolní a zamulčuje a v případě potřeby se také odplevelí. Piliny, sláma a rašelina mohou sloužit jako mulč. Tloušťka vrstvy – 5 cm.

Další hnojení

Odrůda Williams miluje vodu, ale na hnojení je nenáročná. Dokud jsou stromy mladé, přihnojují se jednou ročně. To se obvykle provádí na jaře, při prvním zalévání. Spolu s vodou přidejte 150 g azofosky. Po zalévání se vysušená půda uvolní a posype shnilým hnojem.

Přibližný plán krmení pro stromy 3 roky a starší:

  • Jaro. Strom je krmen dvakrát. Před květem se aplikuje hnilobný hnůj, těsně před květem kombinovaná hnojiva obsahující draslík a dusík. Můžete přidat dusičnan amonný – 30 g na 10 litrů vody. Během období květu se hrušky často krmí močovinou – 100 g zředěné v 10 litrech vody.
  • Na podzim. Stromy se po sklizni plodů hnojí. V tomto období se aplikují organická hmota a minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík. Superfosfát (10 g) a síran draselný (50 g) se zředí v 25 litrech vody. Na podzim se nepoužívají komplexy dusíku.

Mladé hrušky se doporučuje na jaře postřikovat roztokem popela. Rozpusťte 1,5 šálku dřevěného popela v kbelíku s vodou. Po pár hodinách korunku postříkejte nálevem.

Řezání

Williamsovy hrušně se prořezávají dvakrát ročně, na začátku jara a na podzim. Před zimou se omezují na odstraňování suchých a poškozených větví, protože během tohoto období se nedoporučuje oslabovat strom odstraňováním zdravých větví. Formativní a zmlazovací řez se obvykle provádí na jaře.

Vlastnosti prořezávání hrušek Williams:

  • Formativní řez začíná 1-2 roky po výsadbě. Na kmeni zbývá pouze 3-5 silných výhonů. Spodní by měla být ve výšce 50-60 cm od země. Všechny boční výhony se seříznou o 30 cm a kmen se zkrátí tak, aby byl jen o 30 cm vyšší než poslední výhon.
  • 3-4 roky po výsadbě začíná tvorba druhé vrstvy z výhonků prvního řádu. Za tímto účelem se jejich roční přírůstek zkrátí o 15 cm.
  • U stromů starších 4 let se každoročně prořezávají suché, poškozené, zmrzlé větve, které zahušťují korunu. Odstraňte všechny výhonky rostoucí uvnitř koruny.
  • Každých 5-6 let života stromu dochází k jeho zmlazení. Hlavní plodonosné větve jsou postupně nahrazovány novými.
READ
Jaké pilulky rychle zmírňují svědění?

Mladé výhonky jsou oříznuty zahradnickými nůžkami, silné větve jsou odstraněny pilkou. Všechny nástroje jsou před řezáním dezinfikovány. Sekce o průměru větším než 1 cm jsou pokryty olejovou barvou nebo zahradním lakem.

Pokud se ve středu koruny objeví výhon, který konkuruje hlavnímu kmeni, okamžitě jej odstraňte. Pokud tento okamžik propásnete, hrozí, že se strom rozštěpí, zatímco plody dozrávají.

prořezávání hrušek

Nemoci a škůdci

Hrušeň Williams je stará odrůda, takže nemá vysokou imunitu proti běžným chorobám. Pokud strom není včas ošetřen speciálními přípravky, mohou ho napadnout choroby a škůdci.

Nejčastější nemoci, příznaky a způsoby kontroly:

  • Strup. Na plodech a listech se objevují skvrny. Hrušky praskají, vadnou a hnijí a pak opadávají. Pro ošetření je strom dvakrát ročně ošetřen 4% směsí Bordeaux nebo 2% koloidní síry. Toto ošetření také pomáhá předcházet rzi (další plísňové onemocnění).
  • Cytosporóza. Nekróza-rakovinové houbové onemocnění, které vede k vysychání výhonků. Pro prevenci se strom 2krát ročně postříká síranem měďnatým a vápnem (400 a 500 g produktu se zředí v kbelíku s vodou).
  • Hniloba ovoce. Plody začnou hnít v důsledku napadení stromu houbou Monilia. Postřik korunky roztokem jódu pomáhá předcházet rozvoji onemocnění.

Největší škody na hrušni Williamsově působí sající a hlodavý hmyz, který se živí šťávami z listů a plodů. Nejběžnější škůdci:

  • Zelená mšice. Malý nazelenalý hmyz, který žije v koloniích na vrcholcích výhonků a na zadní straně listů. Strom je ošetřen insekticidy Confidor Extra, Akarin nebo jejich analogy.
    Časté ošetření popelem a mýdlem na prádlo pomáhá vyrovnat se s mšicemi. Vezměte 300 g každé a zřeďte ji v 10 litrech vody.
  • Medyanitsa (list). Jeho larvy požírají poupata, zatímco dospělci se živí šťávami z listů.
    Na jaře, aby se zničila vajíčka hmyzu, se hruška postříká Nitrafenem. V případě silné infekce použijte insekticid Chlorophos (20 g na 10 litrů vody).
  • Roztoč žlučník. Mikroskopický hmyz 0,3-1 mm dlouhý. Živí se rostlinnými pletivy. Skrývá se v uměle vytvořených útvarech – hálkách.
    Hruška je postříkána chemikáliemi – Karbofos, Decis, Inta-Vir nebo jinými akaricidními prostředky. Stejný lék se používá ne více než 3krát za sebou. Klíšťata si pak vůči němu vytvoří rezistenci.

Hruška se stříká před rozkvětem listů, během rašení, po odkvětu a měsíc před sklizní plodů.

Sklizeň a skladování plodin

Plody se sbírají ve zralosti. Vzhledem k neochotě plodů opadávat není třeba se sklizní spěchat.

READ
Je možné zasadit jalovec v létě?

Doba sklizně a doba skladování ovoce:

  • zimní poddruh udrží si obchodovatelnost po dobu 1,5 měsíce. Hrušky jsou umístěny v krabicích, posypány pilinami a umístěny ve sklepě.
  • letní odrůda Uchovávejte asi půl měsíce. V tomto období mohou být hrušky převezeny na místo prodeje.

Aby se plody dlouho nekazily, odstraňte je ze stromu správně. Každou hrušku opatrně otrhejte a vložte do košíku vyloženého látkou. Aby se zabránilo zbytečnému přenášení ovoce, mohou být okamžitě umístěny do krabic pro přepravu nebo skladování.

Hruška Williams je jasným představitelem klasických odrůd, které neztrácejí na popularitě díky vynikající chuti ovoce a snadné péči. Stačí mu zajistit zálivku, prořezávání a včasnou prevenci před možnými chorobami.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: