Jak rychle rostou sazenice zelí?

Výnos zelí do značné míry závisí na kvalitě sazenic. Řekneme vám, jak pěstovat zdravé a silné sazenice.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Kvalitní sazenice zelí lze získat pouze vlastním pěstováním. V našem článku odhalíme všechna tajemství, jak na to.

1. Správný výběr odrůdy

Doba zrání plodiny a její účel do značné míry závisí na výběru odrůdy zelí. Bílé zelí je raných, středních a pozdních odrůd. Rané odrůdy zelí jsou vhodné pro čerstvou spotřebu: jsou jemné a šťavnaté, ale nelze je dlouho skladovat. Hlávky střední zralosti lze použít čerstvé a jsou vhodné i pro krátkodobé moření. Pro zimní skladování jsou nejvhodnější pozdní odrůdy zelí. Osloví i ty, kteří chtějí zelí kvasit dlouhodobě.

2. Výběr kvalitního osiva

Chcete-li získat slušnou úrodu zelí, musíte nejprve vypěstovat silné a zdravé sazenice. Toho lze dosáhnout výběrem správných semen.

Více informací o tom, na co si ještě musíte dát při nákupu semínek pozor, si přečtěte v našem článku.

Prozradíme vám, jak vybrat dobrá semínka, abyste v létě získali bohatou úrodu lahodné zeleniny a bylinek.

3. Složení vhodné půdní směsi pro zelí

Pro pěstování sazenic zelí se nedoporučuje používat půdu ze zahrady. Vhodný substrát si nejlépe připravíte sami. Chcete-li to provést, musíte smíchat prašnou půdu a písek (ve stejných poměrech). Poté by měla být půda nalita vroucí vodou, aby se dezinfikovala. Před použitím je také vhodné substrát prosít a důkladně prokypřit, aby se zvýšila jeho propustnost vzduchu a vlhkosti. Poté se doporučuje přidat do směsi trochu popela (v poměru 10 polévkových lžic na 1 kbelík směsi).

4. Správný čas pro výsev zelí pro sazenice

Načasování setí zelí se liší podle vybrané odrůdy. Sazenice raného zelí v některých oblastech lze tedy vysadit na otevřeném prostranství již koncem dubna. To znamená, že semena by měla být zaseta v polovině února – začátkem března. Sazenice středních odrůd se vysazují na zahradě v polovině května a pozdní – koncem května – začátkem června. V souladu s tím se střední odrůdy vysévají pro sazenice na začátku dubna a pozdní na konci měsíce.

Přesné termíny setí zelí nelze určit, protože se budou v různých regionech lišit. V tomto ohledu musí každý zahradník vypočítat načasování sám s ohledem na klimatické podmínky. Není obtížné určit termín pro výsev sazenic, protože od okamžiku výsevu semen do vzniku sazenic uplyne v průměru 5–10 dní a od výskytu prvních výhonků do doby přesazování sazenic do země – 35-50 dní. V souladu s tím je nutné zasít zelí pro sazenice 40-60 dní před výsadbou do země.

Kultura	Stáří sazenic (dny)	Podmínky přistání na zemi (pro střední pruh)
Zelí brzy	44-55	Po 1. květnu (pod netkaným krycím materiálem)
zelí střední	35-45	Po 1. červnu
Zelí pozdě	35-50	Po 15. květnu

5. Dezinfekce semen zelí před výsevem

Aby ze semen zelí vyrostly zdravé a silné sazenice, musíte semínko správně připravit. Faktem je, že většina chorob zeleninových plodin se přenáší právě setím a sadbou.

Chcete získat zdravé sazenice zelí? Poté, před výsevem semen, nezapomeňte provést postup pro jejich dezinfekci. To lze provést několika způsoby, zahřátím semen nebo jejich mořením v růžovém roztoku manganistanu draselného.

Není nutné zpracovávat pouze obalovaná semena. Výrobci se o ně již postarali, zbývá pouze zasít materiál do připravené půdy.

6. Namáčení semen zelí

Semena zelí je třeba před výsevem nejen dezinfikovat, ale také namočit do vody, aby rychleji vyklíčila. Pro tento postup je nejlepší použít taveninu nebo dešťovou vodu. Semena zelí jsou předem namočená po dobu 17-19 hodin. Pro pohodlí se vyplatí zabalit semena do kusu látky (svázat jako sáček) a umístit do nádoby s vodou.

Někteří zahrádkáři zmrazují vodu v mrazáku a pak umístí kostky ledu nebo kousky do široké mísy, nechají je rozpustit a semena pak ponoří do vody.

Pro stimulaci urychleného klíčení semen zelí lze do vody přidat biologické přípravky: Epin nebo Heteroauxin. Pokud tyto prostředky nebyly po ruce, můžete do vody přidat šťávu z aloe.

Vodu v nádrži je vhodné vyměnit jednou za 1-3 hodiny. Po namočení je potřeba semínka zelí trochu usušit – a lze je vysévat.

7. Správný výsev zelí

Většina zahradníků zná obecná pravidla pro setí semen zeleniny pro sazenice. Podívejme se na nuance, které se týkají setí zelí pro sazenice.

• Půda, ve které se budou pěstovat sazenice zelí, musí být před výsevem semen dobře napojena a nedělejte to znovu, dokud se neobjeví výhonky. proč tomu tak je? Semena zelí potřebují ke klíčení vlhké prostředí. Pokud to ale se zálivkou v prvních dnech po výsevu přeženete, sazenice mohou onemocnět černou nohou.

• Po vzejití sazenic je třeba zelí proředit. Jedna sazenice z celkové kapacity by měla mít pozemek o ploše 2 × 2 cm.
• Semena zelí by se měla vysévat do hloubky 1 cm. Pokud jsou semena zakopána příliš hluboko v půdě, nemusí vyklíčit.
• Po zasetí semen by měla být nádoba pokryta fólií (aby se vlhkost z horní vrstvy půdy neodpařovala) a plodiny by měly být udržovány při teplotě 20 ° C.

8. Včasné zavlažování

Hlavním principem zalévání zelí (dospělých rostlin i sazenic) je, že by se mělo zalévat, když půda vysychá. Je však důležité si uvědomit, že zelí je vlhkomilná rostlina, takže se stále nevyplatí dovolit silné přesušení půdy. Nadměrná zálivka zase může způsobit plísňová a virová onemocnění. Voda by proto měla být vždy s mírou.

V průměru se sazenice zelí zalévají jednou za 1-7 dní. Po zavlažování lze místnost, ve které se sazenice nacházejí, větrat. Pamatujte však, že tato kultura se velmi bojí průvanu.

Sazenice zelí by se neměly zalévat studenou vodou. Stejně jako v případě namáčení je déšť nebo voda z tání považována za nejlepší vodu pro zavlažování. Zelí je dobré zalévat obyčejnou tekoucí vodou, prošetřenou filtrem a usazenou 1-2 dny při pokojové teplotě.

9. Udržujte dostatečné osvětlení

Sazenice zelí se začínají sázet již koncem zimy – začátkem jara, kdy je denní světlo ještě poměrně krátké. Mladé zelí přitom potřebují pro dobrý růst asi 12–15 hodin světla denně. Sazenice proto budou muset být osvětleny. Za tímto účelem lze fytolampy zakoupit ve specializovaných prodejnách.

10. Dodržování teplotního režimu

Optimální teplota pro klíčení semen je 18-20°C. Po vzejití sazenic bílého zelí by měla být teplota mírně snížena: na 15-17 ° C během dne a na 8-10 ° C v noci. Tento rozdíl mezi denními a nočními teplotami pomůže sazenicím ztvrdnout a zabránit jejich natahování.

Pokud pěstujete sazenice květáku, pak mějte na paměti, že nesnáší pokles teplot. Pro jeho pěstování ve dne a v noci by teplota vzduchu měla být o 5-6 stupňů vyšší než při pěstování bílého zelí.

11. Sběr zelí

Chcete-li získat silné sazenice, sazenice zelí se doporučuje pěstovat s trsátkem. To umožní každé rostlině vyrůst dobrý kořenový systém a nebude se protahovat. Kromě toho je ze samostatných nádob mnohem pohodlnější transplantovat sazenice zelí do otevřeného terénu.

Sběr zelí se provádí, když sazenice mají první pravé listy. Před přesazením se doporučuje vylít zeminu do samostatných květináčů s růžovým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se dezinfikovala.

Je důležité velmi opatrně vykopat sazenice z celkové kapacity. Kořeny lze trochu zaštípnout, aby se stimulovalo větvení kořenového systému. Při sběru sazenic zelí je důležité je zahrabat do půdy ke kotyledonům.

12. Hnojení sazenic zelí

Dodatečná výživa je nezbytná pro sazenice jakékoli plodiny a zelí není výjimkou.

• první hnojení by mělo být provedeno 9 dní po přesazení sazenic do jednotlivých nádob;
• druhý – 2 týdny po prvním;
• třetí – několik dní před výsadbou sazenic do země (za účelem zvýšení imunity).

Ke krmení sazenic zelí můžete použít hotová tekutá hnojiva pro sazenice (aplikujte podle pokynů).

Aby nedošlo ke spálení výhonků a kořenů mladých sazenic, je třeba půdu před hnojením zalévat.

13. Prevence chorob semenáčků

Domácí podmínky nejsou pro sazenice jakýchkoli zahradních plodin vůbec ideální. Proto vždy existuje riziko, že sazenice zelí onemocní. Aby k tomu nedošlo, je třeba sazenice po sběru ošetřit přípravky Trichocin nebo Bioagro-PP (podle návodu).

První lék je účinný v boji proti houbovým onemocněním. Jde o biologický fungicid, který je výbornou alternativou k chemickým přípravkům.

Druhý lék podporuje vstřebávání železa sazenicemi zelí, v důsledku čehož si vyvinou imunitu vůči chorobám, jako je bakterióza, hniloba stonků nebo kořenů.

14. Prevence škůdců

Sazenici zelí může zabránit ve vývoji nejméně 6 různých škůdců: brukvovité blechy, muška zelná, molice zelná, bělásek zelí, lopatka zelná a mšice zelná. Aby se zabránilo jejich výskytu na sazenicích, mělo by být zelí postříkáno biologickými přípravky Inta-Vir nebo Fitoverm ve směsi nádrže.

Zelí je běžná, ale také velmi zranitelná plodina vůči škůdcům. Jak ji zajistit v raných fázích růstu?

15. Příprava sazenic zelí k výsadbě do země

Jakmile se sazenice „nastěhují“ na záhony, riskují, že se setkají s podmínkami, na které nebyly při pěstování v interiéru připraveny. Aby zelí nezemřelo na takový „šok“, musí být řádně připraveno na „přemístění“ na nové místo. Taková příprava spočívá v postupném otužování.

Sazenice zelí by měly začít tvrdnout 10 dní před výsadbou do země. V prvních dnech stačí otevřít okno v místnosti na 3-4 hodiny. V příštích několika dnech mohou být sazenice na několik hodin vyvezeny na zasklený balkon nebo lodžii. Pokud je v těchto dnech jasné slunečné počasí, měly by být sazenice zastíněny.

4 dny před přesazováním by se mělo zalévání sazenic zelí omezit (nepřesušit hliněnou hrudku v květináčích) a sazenice by měly být vyvezeny na lodžii, aniž by se vrátily do místnosti.

Přísně dodržujte všechna pravidla pro pěstování sazenic zelí – a budete moci pěstovat sazenice, které jistě dají skvělou úrodu.

Za starých časů hospodyňky při zasévání semínek bílého zelí do půdy vždy říkaly, že vyroste bruchtovitá a chutná. Pojďme zjistit, jaké kroky je třeba podniknout k dosažení tohoto výsledku.

Podmínky setí

Pěstování sazenic zelí není nejobtížnějším úkolem, ale stále musíte vrtat, protože tato plodina je milující světlo a vyžaduje chladný vzduch a vlhkou půdu. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, sazenice zelí se protáhnou a je zbytečné od nich očekávat dobrou úrodu. Ideální možností je zasít ve skleníku nebo postavit skleník pro sazenice na nejsvětlejším místě pozemku, házet hustý lutrasil nebo film přes oblouky.

V oblastech, kde je v dubnu ještě příliš chladno a teploměr ukazuje v noci záporné teploty, by měly být nádoby s plodinami ve skleníku umístěny na plastovou krabici na zeleninu obrácenou dnem vzhůru nebo na stoh starých novin.

V dubnu lze vysévat pozdní odrůdy a hybridy bílého zelí. Jejich vegetační období je 150-160 dní. Tyto odrůdy a hybridy jsou určeny k dlouhodobému skladování a fermentaci, takže má smysl je pěstovat, pokud je na místě sklep nebo suterén. Tyto odrůdy a hybridy lze sklízet koncem podzimu.

V posledních deseti dnech dubna se vysévají mezisezónní odrůdy a hybridy, jejichž hlávky dlouho nevydrží – používají se v letním podzimním menu do salátů a polévek. Jejich vegetační období je 110-120 dní.

Dobrá půda je klíčem k úspěchu

Všechny druhy zelí (výjimkou není ani bílé zelí) kladou vysoké nároky na půdní úrodnost, proto je pro sazenice lepší použít složení půdy bohaté na humus.

Nádoby na sadbu lze naplnit směsí rašeliny (1 kbelík), písku (5 l) a popela (1 l). Všechny složky jsou důkladně promíchány, například v míse. Krabice vysoké 7-8 cm naplníme zeminou a zalijeme čistou usazenou vodou. Poté udělejte na povrchu rýhy hluboké asi 2 cm, do nich ve vzdálenosti 2 cm umístěte semínka, posypte vrstvou zeminy a nezapomeňte ji zhutnit. Krabice jsou pokryty sklem nebo fólií pro udržení vlhkosti. Když se objeví sazenice, průhledná „střecha“ se odstraní. Následně se půda udržuje středně vlhká.

Péče o sazenice

Poměrně často, nejen kvůli nedostatečnému osvětlení, ale také kvůli hustotě plodin, se sazenice rychle natahují, což negativně ovlivňuje jejich růst a vývoj. Negativní důsledky tohoto jevu lze eliminovat odstraněním části sazenic. Zbývající sazenice by měly být navršeny tak, že k nim opatrně přidáme zeminu.

Rostlinám je mnohem pohodlněji ve skleníku nebo skleníku než doma. Udržet na parapetu pro ně optimální teplotu vzduchu není snadné, k tomu je potřeba místnost větrat, ale nevytvářet průvan, rostliny přemístit co nejblíže k sklu okna a také je občas postříkat chladná voda.

Sazenice jsou připraveny k přesazování měsíc až měsíc a půl po objevení sazenic. Do této doby rostliny obvykle dosahují výšky 15 cm a stihnou vytvořit 4-5 pravých listů. Takové sazenice snadno snášejí transplantaci, dobře zakořeňují a jsou aktivní, na rozdíl od zarostlých.

Pokud se vytvoří více listů, odstraní se dva spodní, protože bez nich bude rostlina využívat vlhkost ekonomičtěji. Stonek přerostlých sazenic bývá ohnutý. Při výsadbě na trvalém místě je toto „koleno“ pokryto zemí, aniž by bylo narovnáno.

Výsadbové otvory pro zelí se vytvářejí hluboké a umístí je do středu lůžka (podle schématu 40 × 40 cm pro odrůdy střední sezóny a hybridy a 60 × 60 cm pro pozdní). Rostliny se umístí do otvorů tak, aby kotyledonové listy byly v půdě a první dva pravé listy byly na povrchu země (lehce se posypou zeminou, která se po několika dnech setřese). Půda pod zelí je při výsadbě zhutněna.

Záhony zelí jsou v budoucnu pravidelně mulčovány posekanou trávou ze sekačky nebo vytrhávaným plevelem. Tato technika šetřící vlhkost může výrazně snížit pracné zavlažování.